Tickets voor het festivalmenu!


Wist je dat onze weekendchef Christian Weij een super bekende streekchef is? Recent werd zijn Smaakpark nog geroemd in een artikel in de Volkskrant. Op 2 en 3 oktober maakt deze chef op Roots voor jou: 

Als voorgerecht: Een romige, vegetarische seizoenssoep met groente van de Wilde Peen in Ede
Als hoofgerect: De hardlopers uit het SmaakPark - een super hartige burger met 30% minder vlees en gefermenteerde frieten die door sterrenchefs geroemd worden als de beste frieten ooit
Als nagerecht: Een frisse worteltaart met zoetzure wortel gemaakt in samenwerking met banketbakkerij Mekking uit Bennekom

Kaartjes voor deze unieke smaakbeleving koop je hier.